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Jornada i+D+i. InLac y Food for Life- FIAB

Descripción

El Plan Estratégico de InLac contempla la I+D+I como una línea de acción prioritaria que debe ser utilizada para la modernización y el desarrollo del sector lácteo. España hasta ahora se ha centrado en el autoconsumo, pero la liberalización del sector implica globalización: las empresas deberán abrirse a los mercados externos y dar respuesta a las demandas de los consumidores.


En septiembre se ha celebrado la primera reunión del Grupo de Trabajo de Lácteos de la Plataforma Food For Life de FIAB, con quien Inlac firmó un Convenio de Colaboración el pasado mes de marzo, se han revisado las principales líneas de investigación de interés para el sector lácteo en su conjunto, así como las líneas de financiación para este tipo de proyectos, entre otros temas de interés. Se mantendrán 4 reuniones al año, donde se analizarán temas de interés en al campo de I+D+i, tanto en el ámbito de la producción como de la transformación.