Prensa
Notas de prensa
"InLac en los medios de comunicación"
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La leche de cabra, altamente digestiva, pisa fuerte en Europa
Alta digestibilidad y bajos niveles de lactosa son dos de las propiedades nutricionales que caracterizan a la leche de cabra, pero poco conocidas por el consumidor. Tampoco lo es demasiado que España es el segundo país productor en Europa, con más de 418.000 toneladas anuales. Precisamente para divulgar de manera amena los diversos beneficios nutricionales de este tipo de leche, al tiempo que para dar a conocer algunos aspectos relevantes de la producción de ganado caprino en España,
InLac publica una infografía sobre el queso en España
En nueve de cada diez hogares españoles se consume queso y en la mayoría de ellos se hace a diario o varias veces por semana, pero España se encuentra muy por detrás de la media europea en consumo per cápita: 7.78 kilos de queso por persona y año frente a los 17.2kgs de media de la UE. Para acercar de forma gráfica y sencilla la importancia del queso en el sector lácteo español y nuestra gastronomía, la Interprofesional Láctea InLac ha elaborado la infografía El queso en España donde recoge diversos contendidos sobre producción, valor nutricional, consumo o su papel en la cocina.
Posición de InLac sobre la aplicación en España del Artículo 222
Como representante de todo el sector lácteo, tanto la producción como la industria transformadora, InLac considera que no se debería dejar pasar la oportunidad que se deriva de la aplicación de estos reglamentos y ha analizado las alternativas reales que estos ofrecen en el contexto actual del sector lácteo.
InLac solicita del MAGRAMA apoyo para las explotaciones ganaderas más viables
Inlac ha mantenido esta mañana una reunión con el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, para analizar la posible aplicación en España del artículo 222 de la OCM que supone una reducción voluntaria de la producción láctea en los países de la Unión Europea.
InLac se reúne con la principal cooperativa láctea francesa, Sodiaal
La situación actual del sector lácteo en España y Francia, el papel de InLac y el de las asociaciones han sido los principales temas tratados en el encuentro entre los representantes de la principal cooperativa láctea francesa Sodiaal e InLac, en el que han participado una decena de ganaderos y representantes de ambas organizaciones.
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