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"InLac en los medios de comunicación"

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Actividades InLac

La fiesta de Es Queso llegará a València el 22 de mayo

  • 22-mayo-2019
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Más de 50 KG de algunos de los mejores quesos de España en una sola degustación abierta al público, por iniciativa de InLac

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Nuria Mª Arribas, nueva directora gerente de la interprofesional láctea Inlac

  • 18-marzo-2019
  • Actividades InLac

Arribas se incorporará a INLAC el próximo mes de abril tras su paso por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). Cuenta con una dilatada experiencia profesional, especialmente en los campos de Investigación, Desarrollo e Innovación agroalimentaria

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Rosario Arredondo, nueva presidenta de la interprofesional láctea Inlac

  • 28-noviembre-2018
  • Actividades InLac

Inlac, reunida el 27 de noviembre en Asamblea General, ha elegido a Rosario Arredondo Gómez como nueva presidenta de la interprofesional láctea, una vez finalizado el periodo del mandato de la anterior Junta Directiva fijado estatutariamente. Rosario Arredondo, perteneciente a la organización COAG, ocupaba hasta el momento el cargo de secretaria de Inlac. En su nuevo mandato sustituye a José Armando Tellado, director general de CAPSA FOOD.

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Los intolerantes a la lactosa no deben renunciar a los beneficios de los lácteos

  • 17-julio-2018
  • Actividades InLac

¿Qué es la lactosa y por qué hay personas que son intolerantes a este azúcar?, ¿qué factores influyen en la prevalencia de esta intolerancia?, ¿deben los intolerantes eliminar de su dieta los lácteos? Para aclarar los mitos y realidades existentes entorno a la lactosa, la Interprofesional Láctea ha elaborado una completa infografía, disponible para su descarga. Entre otras conclusiones, destaca que lácteos como el queso curado o semicurado, el yogur y otras leches fermentadas, en términos generales, pueden ser consumidas por intolerantes porque la contienen en pequeñas cantidades. Además, cada vez es más habitual encontrar en el mercado productos lácteos sin lactosa que son aptos para personas intolerantes.

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Inlac refuerza su compromiso con la promoción del consumo de lácteos

  • 22-mayo-2018
  • Actividades InLac

Los últimos años de la Interprofesional Láctea han estado marcados por su intensa actividad para fomentar el consumo de leche y productos lácteos. Entre las campañas más recientes promovidas por Inlac destacan Di que sí al menos a 3 lácteos al día, el proyecto Es Queso y la celebración del Día Mundial de los Lácteos en la Escuela. Además, la Interprofesional, como eje vertebrador del sector lácteo español, lidera otros proyectos de gran relevancia para sus asociados, como la revisión de los índices de referenciación de precios o la creación de un Grupo de Trabajo, formado por expertos técnicos sectoriales, que está desarrollando una Guía de Buenas Prácticas en el uso de Antibióticos y temas relativos a bienestar animal.

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