InLac – Organización Interprofesional Láctea
InLac es la organización Interprofesional láctea que engloba a todo el sector lácteo español cuyos miembros representan tanto a la rama productora, a los ganaderos, como a la transformadora, cooperativas e industrias.
InLac es el instrumento vertebrador del sector lácteo cuya misión es representar los intereses comunes de la cadena del sector lácteo de vaca, oveja y cabra; mediante el diseño, el acuerdo y la implantación de medidas vinculantes dirigidas hacia su vertebración y estabilidad sectorial.
InLac – Organización Interprofesional Láctea
InLac es la organización Interprofesional láctea que engloba a todo el sector lácteo español cuyos miembros representan tanto a la rama productora, a los ganaderos, como a la transformadora, cooperativas e industrias.
InLac es el instrumento vertebrador del sector lácteo cuya misión es representar los intereses comunes de la cadena del sector lácteo de vaca, oveja y cabra; mediante el diseño, el acuerdo y la implantación de medidas vinculantes dirigidas hacia su vertebración y estabilidad sectorial
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ACTUALIDAD
Premio “Alimentos de España Mejores Quesos, año 2021”
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en su labor de promoción de los productos agroalimentarios españoles, pretende dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas. Además, desea estimular a los productores para que elaboren quesos de excelente calidad. Como muestra de su apoyo, se convoca el Premio “Alimentos de España […]
APAE convoca la undécima edición de sus premios periodísticos
La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) ha convocado la undécima edición de sus premios periodísticos. Al igual que ocurrió el año pasado, los periodistas que opten a estos galardones podrán hacerlo a través de tres categorías: la categoría general, dotada con un premio de 1.000 euros al mejor texto con temática que verse […]
JORNADA DIGITAL SEGURIDAD Y CALIDAD EN EL SECTOR LÁCTEO. DE LA DETECCIÓN A LA PREVENCIÓN
BIOMÉRIEUX PRESENTA, POR EL DÍA MUNDIAL DE LA LECHE, SU PRÓXIMA JORNADA DEDICADA A ESTE SECTOR La industria alimentaria está experimentando grandes cambios, ya que la ciencia basada en datos, las nuevas tecnologías y los nuevos alimentos están alterando la forma en que los fabricantes abordan la seguridad y la calidad de los alimentos. Estamos […]
InLac CONVOCA UN CONCURSO PARA REALIZAR UN ESTUDIO QUE PERMITA CONOCER LA PERCEPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES SOBRE ASPECTOS RELACIONADOS CON LA ACTIVIDAD GANADERA Y CON LA SOSTENIBILIDAD DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS
La Organización Interprofesional Láctea (InLac), entidad que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a empresas o consultoras con el objetivo de realizar un exhaustivo estudio que permita conocer la percepción de los consumidores españoles sobre aspectos varios relacionados con la actividad […]
5a edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo. Presenta tu proyecto.
El Institut Cerdà pone en marcha la 5ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, cuyo informe se publicará a inicios de 2022 (consulte las anteriores ediciones). Como cada año, el Observatorio de Innovación en Gran Consumo seleccionará las 20 innovaciones más destacadas llevadas a cabo por empresas y organizaciones de Gran Consumo en […]
InLac CONVOCA UN CONCURSO PARA REALIZAR UN ESTUDIO DE GASES DE EFECTO INVERNADERO EN EL SECTOR LÁCTEO.
La Organización Interprofesional Láctea (InLac), entidad que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a empresas o entidades de investigación con el objetivo de realizar un exhaustivo estudio sobre gases de efecto invernadero en el sector lácteo. En concreto, se pretende […]
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA – Edición 2020
Desde 1987, se convoca anualmente el Premio “Alimentos de España” en reconocimiento a los profesionales o entidades que contribuyen a impulsar este sector tan importante en la economía española. En el año 2020, estos premios alcanzan su XXXIII edición. Los galardonados son elegidos por un Jurado formado por personas de reconocido prestigio. MODALIDADES Premio Alimentos de España […]
JORNADA SOBRE LAS TENDENCIAS Y OPORTUNIDADES EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN
Grupo Carinsa organiza el día 11 de febrero en una jornada sobre las tendencias y oportunidades en el sector de la alimentación. La jornada se celebrará vía online y presencial y en ella se hablará, entre otros temas, sobre el futuro global del sector de la alimentación y bebidas en los próximos años y el […]
ABIERTO CONCURSO PARA LA CONVOCATORIA UE DE INFORMACIÓN Y DE PROMOCIÓN RELATIVAS A PRODUCTOS AGRÍCOLAS EN EL MERCADO INTERIOR Y EN TERCEROS PAÍSES DE CONFORMIDAD CON EL REGLAMENTO (UE) N.O 1144/2014
La organización Interprofesional LÁCTEA (InLac) convoca un concurso para dar respuesta a la CONVOCATORIA UE DE INFORMACIÓN Y DE PROMOCIÓN RELATIVAS A PRODUCTOS AGRÍCOLAS EN EL MERCADO INTERIOR Y EN TERCEROS PAÍSES DE CONFORMIDAD CON EL REGLAMENTO (UE) N.O 1144/2014, en la modalidad de un programa simple. Se adjuntan las condiciones que estable InLac para […]
8as Jornadas UCM-ASEN “Últimos avances en Nutrición y Alimentación. Impacto sanitario y funcional”
Objetivos de la Jornada En las Jornadas se plantean temas de actualidad, e interés prioritario, en la mejora nutricional de la población, como base para lograr un beneficio sanitario y funcional, que contribuya a mejorar la calidad de vida y bienestar de los individuos y disminuya el coste de atención sanitaria. Lugar de celebración: Online […]
Ignacio Elola Zaragüeta, nuevo presidente de INLAC para los próximos dos años
Sustituye en el cargo a Charo Arredondo una vez finalizado el período del mandato de la anterior Junta Directiva fijado estatutariamente. En esta nueva etapa, INLAC incidirá en la promoción de leche y productos lácteos; las medidas de información, transparencia y estabilidad sectorial así como iniciativas de I+D+i. Madrid, 12 nov 2020.- La […]
XXI SEMINARIO DE NUTRICIÓN. IMPACTO DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN EN LA MEJORA DE LA SALUD
La Universidad Internacional Menéndez Pelayo organiza online el “XXI SEMINARIO DE NUTRICIÓN. IMPACTO DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN EN LA MEJORA DE LA SALUD” los días 1 y 2 de octubre de 2020. Objetivos: Exponer los últimos avances sobre el impacto de la nutrición en la mejora sanitaria (lucha contra el insomnio, salud materno−infantil, […]
InLac busca una técnica que cuantifique la leche de diferentes especies contenidas en quesos de mezcla
La Interprofesional abre una convocatoria para financiar proyectos de investigación dirigidos a cuantificar el porcentaje de leche de cada especie en un queso mezcla. El sector busca técnicas que aporten la mayor precisión a la hora de determinar la cantidad de leche de cabra, oveja o vaca que contienen los quesos de mezcla. Esta metodología […]
4ª Edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà
El Institut Cerdà pone en marcha la 4ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, cuyo informe se publicará a inicios de 2021. Al igual que en las ediciones anteriores, el Observatorio de Innovación en Gran Consumo seleccionará las 20 innovaciones más destacadas llevadas a cabo por empresas y organizaciones de Gran Consumo en […]
El DOUE publica el último paquete legislativo para paliar la crisis económica en el sector lácteo
El Diario Oficial de la UE ha publicado este lunes 4 de mayo once Reglamentos de Ejecución, con medidas para paliar las consecuencias de la crisis sanitaria y económica de la expansión del Covid-19 en varios sectores agrarios y agroalimentarios. Y en concreto, para ayudar al sector lácteo la Comisión Europea ha determinado dos tipos […]
InLac rinde homenaje a ganaderos, cooperativas e industrias en el Día Internacional del Queso
La producción anual supera ampliamente las 450.000 toneladas de este alimento que forma parte de la cesta de la compra del 89 % de los hogares españoles, que consumen alrededor de 7,8 kilos de media al año InLac prepara un documental para dar a conocer todo lo que hay detrás de la producción quesera nacional: […]
EFSA estrena página web en español
El jueves 12 de marzo de 2020, la European Food Safety Authority (EFSA) ha lanzado una versión adicional de su página web en español. Esta iniciativa de EFSA da respuesta a una petición expresa realizada por parte del Ministerio de Sanidad y reconoce los altos niveles de cooperación científica entre España y la Autoridad, […]
Curso ordeño y calidad de leche en granja
La Escuela Internacional de Industrias Lácteas ha publicado el curso de ordeño y calidad higiénica de la leche en granja, que, con una duración total de 80 horas, comenzará el próximo 16 de marzo. Lugar: Impartido en la IES Alfonso IX de Zamora Precio: 250 € (IVA incluido).(50% descuento patrono Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas) Horario: De lunes […]
El autobús lácteo de InLac hace escala en Málaga para promover el consumo y desterrar fakenews
El autobús lácteo, que se ha instalado en el recinto que acoge estos días la Fase Final de la Minicopa Endesa, quiere contrarrestar mitos y fakenews sobre estos alimentos. La campaña “Generación Láctea” es uno de los patrocinadores de referencia de esta liga ACB infantil Generación Láctea cuenta con apoyo de la Unión Europea y […]
Arranca el Road show lácteo de InLac
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) arranca nuevamente su roadshow lácteo en el marco de la campaña “Súmate a la Generación Láctea”, campaña cofinanciada con fondos de la Unión Europea, en su recorrido por 15 ciudades durante 2020, repartidas por toda la geografía española, para acercar al público los beneficios de los lácteos, promover su consumo, […]
InLac con el deporte
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) en el marco de la campaña “Súmate a la Generación Láctea”, cuyo objeto es promocionar los hábitos saludables en el marco de una dieta sana, equilibrada y una vida activa, es uno de los patrocinadores de referencia de la Minicopa Endesa 2020, cuya fase final tendrá lugar en Málaga del […]
39ª Escuela Nacional de Jueces Ganaderos
CONAFE, en colaboración con la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), presenta la 39ª edición de la Escuela Nacional de Jueces Ganaderos en ganaderías de Cantabria los días 15, 16 y 17 de abril de 2020. Las Escuelas de Jueces Ganaderos son unas jornadas orientadas a todas aquellas personas interesadas en la vaca de leche y la selección ganadera. […]
InLac estrena nueva web corporativa con acceso a toda la información sectorial, normativas de interés y al Sistema de Información Láctea (SILAC)
La nueva Plataforma, más accesible y dinámica, incluye asimismo detallada información sobre el proyecto cofinanciado por la UE, ‘Súmate a la Generación láctea’, que recuerda la importancia de consumir productos lácteos en todas las edades; el proyecto ‘3AlDía’, campaña con un enfoque de promoción del producto español y de valorización del sector; y el proyecto […]
8º Simposio Internacional sobre ovejas, cabras y otras especies distintas de la vaca
Las ovejas, las cabras y otros animales productores de leche distintos de la vaca están ampliamente distribuidos en todo el mundo. Contribuyen a medios de vida sostenibles a través del apoyo a la economía en ámbitos de vida rurales y periurbanos, así como al empoderamiento de las mujeres y a la seguridad alimentaria. El propósito […]
Concurso Ovifoto 2019 – Bases del concurso
BASES DEL CONCURSO 1ª) OBJETO OVIFOTO es una actividad abierta, cuyo objetivo es acercar a la sociedad los mundos del ovino y del caprino en cualquiera de sus ámbitos: rural, medioambiental, ganadero, alimentario, gastronómico, cultural, técnico… utilizando para ello como soporte la fotografía digital. 2ª) PARTICIPANTES Podrán participar personas, grupos e instituciones de cualquier país, aunque […]
“El Calcio de la vida” XIX Semana de la Ciencia
INLAC colabora en el taller “El calcio de la vida” que se celebrará el 15 de noviembre durante la XIX SEMANA SE LA CIENCIA en la facultad de farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (Ciudad Universitaria s/n. 28040. Madrid). Este taller está dirigido a estudiantes de bachillerato y se realizará en dos turnos de […]
Jornada de Vacuno de Leche
Programa 11:00-11:15 Inauguración de la Jornada por D. Silvestre José Balseiros Guinarte, Director General de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta de Galicia y D. Xosé Manuel López-Tellado, Vicepresidente de Inlac. 11:15-12:00 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:00-12:15 Sistema de […]
Jornada Ovino de Leche
Programa 11:00-11:15 Inauguración de la Jornada D. Tomás del Bien, Alcalde de Toro y D. Marceliano Navarro, Presidente del Comité de Ovino de Inlac. 11:15-12:15 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:15-12:30 Sistema de información lácteo (SILAC). Índices lácteos e Indicadores sectoriales. D. […]
Jornada de Caprino de Leche
Programa 11:00-11:15 Inauguración de la Jornada. D. Rafael Sánchez de Puerta Díaz, Director General de DCOOP y D. Antonio Rodríguez, Presidente del Comité de Caprino de Inlac. 11:15-12:15 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:15-12:30 Sistema de información lácteo (SILAC). Índices lácteos e […]
INLAC lanza una gran campaña recordando la importancia de consumir 3 lácteos al día
Entre el 16 de septiembre y el 3 de octubre se difundirán los spots de la campaña en televisiones de ámbitos nacional y autonómico y en redes sociales. 16 de septiembre de 2019. La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) lanza hoy una ambiciosa campaña publicitaria bajo el lema “3 Lácteos al Día” que recuerda a […]
La fiesta de Es Queso llegará a València el 22 de mayo
València, 22 de mayo de 2019. InLac, la organización interprofesional que engloba a todo el sector lácteo en España, celebrará el 22 de mayo la fiesta de Es Queso, cuyo objetivo es comunicar la calidad y la variedad de los quesos nacionales.
Nuria Mª Arribas, nueva directora gerente de la interprofesional láctea Inlac
(18 de marzo de 2019) La última Junta directiva de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha nombrado a Nuria Mª Arribas como nueva directora gerente, en sustitución de Águeda García-Agulló, quien dejó el cargo el pasado mes de enero
Rosario Arredondo, nueva presidenta de la interprofesional láctea Inlac
Inlac, reunida el 27 de noviembre en Asamblea General, ha elegido a Rosario Arredondo Gómez como nueva presidenta de la interprofesional láctea
Los encuentros saludables: Los lácteos en la alimentación actual, mitos y realidades
El sector lácteo te invita al seminario “Los lácteos en la alimentación actual, mitos y realidades” en el que participarán Ángel Gil Hernández (doctor y catedrático en Biología Molecular y presidente de la FINUT), Rosa María Ortega (doctora en Farmacia), Paz Redondo del Río (coordinadora del grado de Nutrición y Dietética de la Universidad de […]
Jornada Técnica de Inlac – 18 de Septiembre de 2018
Agenda y presentaciones que han sido proyectadas durante la Jornada Técnica de Inlac, que ha tenido lugar en Madrid el 18 de septiembre.
BOLETÍN INLAC
Hemos diseñado un boletín informativo con objeto de dar a conocer a todos los agentes del sector nuestra Extensión de Norma, el sistema de recaudación empleado, los objetivos que tenemos en la interprofesional en materia de promoción y comunicación, vertebración sectorial e I+D+i.
¿Quieres saber más? Descárgate aquí nuestro boletín.
SILAC
El Sistema de Información Lácteo (SILAC) tiene por objeto ser una fuente de información ordenada, independiente, coherente y accesible de los mercados y productos lácteos que aporte transparencia al sector y ayude a la toma de decisiones en todos los ámbitos relacionados con su cadena de valor.
SILAC está compuesto por módulos de información a los que se puede acceder a través de esta pestaña y en el que encontrarán contenidos clave.
Para más información ¡click aquí!
EXTENSIÓN DE NORMA
La extensión de norma es una Orden Ministerial de obligado cumplimiento para todos los operadores del sector lácteo Español que establece unas aportaciones económicas para poder financiar los objetivos en los que trabajará la interprofesional durante las cuatro próximas campañas, siendo las líneas de trabajo prioritarias la promoción y comunicación, la vertebración sectorial y la I+D+i.
Descargate la extensión de norma aquí
