Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival 2021 es el evento gastronómico más importante del año a nivel internacional que contará con el queso como principal protagonista y se celebrará en la ciudad asturiana de Oviedo los días 3, 4, 5 y 6 de noviembre. Todo asistente podrá disfrutar de un Festival completo con actividades que estarán distribuidas en […]

Cabrandalucía celebra la undécima edición del Foro Nacional del Caprino en formato mixto los días 23 y 24 de septiembre, combinando la formación presencial en El Ejido (Almería) y la telemática   Cabrandalucía se sube al carro de las nuevas tecnologías de la comunicación, presentando un foro renovado en formato mixto. Todas las ponencias se […]

Bajo el lema “El futuro tiene nombre de mujeres rurales”, más de una veintena de empresas agroalimentarias, instituciones nacionales, regionales y locales, organizaciones agrarias y centros universitarios, se darán cita el próximo día 29 de junio en el V Foro Nacional Business Agro Mujeres Agroprofesionales (#MujerAGRO), organizado por Siete Agromarketing y eComercio Agrario, y que […]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en su labor de promoción de los productos agroalimentarios españoles, pretende dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas. Además, desea estimular a los productores para que elaboren quesos de excelente calidad. Como muestra de su apoyo, se convoca el Premio “Alimentos de España […]

La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) ha convocado la undécima edición de sus premios periodísticos. Al igual que ocurrió el año pasado, los periodistas que opten a estos galardones podrán hacerlo a través de tres categorías: la categoría general, dotada con un premio de 1.000 euros al mejor texto con temática que verse […]

BIOMÉRIEUX PRESENTA, POR EL DÍA MUNDIAL DE LA LECHE, SU PRÓXIMA JORNADA DEDICADA A ESTE SECTOR La industria alimentaria está experimentando grandes cambios, ya que la ciencia basada en datos, las nuevas tecnologías y los nuevos alimentos están alterando la forma en que los fabricantes abordan la seguridad y la calidad de los alimentos. Estamos […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), entidad que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a empresas o consultoras con el objetivo de realizar un exhaustivo estudio que permita conocer la percepción de los consumidores españoles sobre aspectos varios relacionados con la actividad […]

El Institut Cerdà pone en marcha la 5ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, cuyo informe se publicará a inicios de 2022 (consulte las anteriores ediciones). Como cada año, el Observatorio de Innovación en Gran Consumo seleccionará las 20 innovaciones más destacadas llevadas a cabo por empresas y organizaciones de Gran Consumo en […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac), entidad que reúne a toda la cadena de valor del sector, incluidos los ganaderos, las cooperativas y los fabricantes, convoca un concurso dirigido a empresas o entidades de investigación con el objetivo de realizar un exhaustivo estudio sobre gases de efecto invernadero en el sector lácteo. En concreto, se pretende […]

Desde 1987, se convoca anualmente el Premio “Alimentos de España” en reconocimiento a los profesionales o entidades que contribuyen a impulsar este sector tan importante en la economía española. En el año 2020, estos premios alcanzan su XXXIII edición. Los galardonados son elegidos por un Jurado formado por personas de reconocido prestigio.   MODALIDADES  Premio Alimentos de España […]

Grupo Carinsa organiza el día 11 de febrero en una jornada sobre las tendencias y oportunidades en el sector de la alimentación. La jornada se celebrará vía online y presencial y  en ella se hablará, entre otros temas,  sobre el futuro global del sector de la alimentación y bebidas en los próximos años y el […]

La organización Interprofesional LÁCTEA (InLac) convoca un concurso para dar respuesta a la CONVOCATORIA UE DE INFORMACIÓN Y DE PROMOCIÓN RELATIVAS A PRODUCTOS AGRÍCOLAS EN EL MERCADO INTERIOR Y EN TERCEROS PAÍSES DE CONFORMIDAD CON EL REGLAMENTO (UE) N.O 1144/2014, en la modalidad de un programa simple. Se adjuntan las condiciones que estable InLac para […]

Objetivos de la Jornada En las Jornadas se plantean temas de actualidad, e interés prioritario, en la mejora nutricional de la población, como base para lograr un beneficio sanitario y funcional, que contribuya a mejorar la calidad de vida y bienestar de los individuos y disminuya el coste de atención sanitaria. Lugar de celebración: Online […]

La Universidad Internacional Menéndez Pelayo organiza online el “XXI SEMINARIO DE NUTRICIÓN. IMPACTO DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN EN LA MEJORA DE LA SALUD” los días 1 y 2 de octubre de 2020.   Objetivos: Exponer los últimos avances sobre el impacto de la nutrición en la mejora sanitaria (lucha contra el insomnio, salud materno−infantil, […]

La Escuela Internacional de Industrias Lácteas ha publicado el curso de ordeño y calidad higiénica de la leche en granja, que, con una duración total de 80 horas, comenzará el próximo 16 de marzo. Lugar: Impartido en la IES Alfonso IX de Zamora Precio: 250 € (IVA incluido).(50% descuento patrono Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas) Horario: De lunes […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) arranca nuevamente su roadshow lácteo en el marco de la campaña “Súmate a la Generación Láctea”, campaña cofinanciada con fondos de la Unión Europea, en su recorrido por 15 ciudades durante 2020, repartidas por toda la geografía española, para acercar al público los beneficios de los lácteos, promover su consumo, […]

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) en el marco de la campaña “Súmate a la Generación Láctea”,  cuyo objeto es promocionar los hábitos saludables en el marco de una dieta sana, equilibrada y una vida activa, es uno de los patrocinadores de referencia de la Minicopa Endesa 2020, cuya fase final tendrá lugar en Málaga del […]

 CONAFE, en colaboración con la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA), presenta la 39ª edición de la Escuela Nacional de Jueces Ganaderos en ganaderías de Cantabria los días 15, 16 y 17 de abril de 2020. Las Escuelas de Jueces Ganaderos son unas jornadas orientadas a todas aquellas personas interesadas en la vaca de leche y la selección ganadera. […]

Las ovejas, las cabras y otros animales productores de leche distintos de la vaca están ampliamente distribuidos en todo el mundo. Contribuyen a medios de vida sostenibles a través del apoyo a la economía en ámbitos de vida rurales y periurbanos, así como al empoderamiento de las mujeres y a la seguridad alimentaria. El propósito […]

BASES DEL CONCURSO  1ª) OBJETO OVIFOTO es una actividad abierta, cuyo objetivo es acercar a la sociedad los mundos del ovino y del caprino en cualquiera de sus ámbitos: rural, medioambiental, ganadero, alimentario, gastronómico, cultural, técnico… utilizando para ello como soporte la fotografía digital. 2ª) PARTICIPANTES Podrán participar personas, grupos e instituciones de cualquier país, aunque […]

INLAC colabora en el taller “El calcio de la vida” que se celebrará el 15 de noviembre durante la XIX SEMANA SE LA CIENCIA en la facultad de farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (Ciudad Universitaria s/n. 28040. Madrid). Este taller está dirigido a estudiantes de bachillerato y se realizará en dos turnos de […]

Programa   11:00-11:15 Inauguración de la Jornada por D. Silvestre José Balseiros Guinarte, Director General de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta de Galicia y D. Xosé Manuel López-Tellado, Vicepresidente de Inlac. 11:15-12:00 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:00-12:15 Sistema de […]

Programa   11:00-11:15 Inauguración de la Jornada D. Tomás del Bien, Alcalde de Toro y D. Marceliano Navarro, Presidente del Comité de Ovino de Inlac. 11:15-12:15 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:15-12:30 Sistema de información lácteo (SILAC). Índices lácteos e Indicadores sectoriales. D. […]

Programa   11:00-11:15 Inauguración de la Jornada. D. Rafael Sánchez de Puerta Díaz, Director General de DCOOP y D. Antonio Rodríguez, Presidente del Comité de Caprino de Inlac. 11:15-12:15 Bienvenida, objetivos de la Jornada y actividades de Inlac. Dª. Nuria María Arribas, Directora Gerente de Inlac. 12:15-12:30 Sistema de información lácteo (SILAC). Índices lácteos e […]

El sector lácteo te invita al seminario “Los lácteos en la alimentación actual, mitos y realidades” en el que participarán Ángel Gil Hernández (doctor y catedrático en Biología Molecular y presidente de la FINUT), Rosa María Ortega (doctora en Farmacia), Paz Redondo del Río (coordinadora del grado de Nutrición y Dietética de la Universidad de […]

Agenda y presentaciones que han sido proyectadas durante la Jornada Técnica de Inlac, que ha tenido lugar en Madrid el 18 de septiembre.