Súmate a la generación láctea
Una generación sin edad, unida por los productos lácteos
Vitaminas
La leche es fuente de riboflavina y vitamina B12 y también aporta a la dieta otras vitaminas como la vitamina A, C y niacina.
La vitamina A, presente en los quesos, contribuye a mantener las mucosas, la piel y la visión en condiciones normales.
Los lácteos enriquecidos con vitamina D, contribuyen al mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones normales.
Hidratos de Carbono
Los hidratos de carbono tienen como principal función el aporte energético.
En los lácteos, el hidrato de carbono predominante es la lactosa, que proporciona hasta el 25% de la energía total de la misma.
Los lácteos tienen un perfil nutricional equilibrado y su consumo conlleva un aporte moderado de hidratos de carbono.
Proteínas
Las proteínas son necesarias para la formación y reparación de las estructuras corporales.
Las proteínas contribuyen a aumentar y conservar la masa muscular.
Los productos lácteos contienen proteínas con todos los aminoácidos esenciales.
Minerales
Los productos lácteos contienen calcio, que contribuye al crecimiento y desarrollo normal de los huesos y dientes.
Los quesos aportan yodo. Además, los productos lácteos aportan potasio, zinc y fósforo.
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