NORMATIVA

CALIDAD Y CALIDAD DIFERENCIADA

CONVENIOS

ELABORACIÓN LECHE Y  PRODUCTOS LÁCTEOS

CONTROL DE LA MATERIA PRIMA

HIGIENE Y SEGURIDAD SANITARIA

 – Guías de carácter voluntario

INGREDIENTES, ADITIVOS Y OTROS

NORMAS ESPECÍFICAS DE PRODUCTO

Caseína y caseinatos

Cuajada

Cuajo y enzimas coagulantes

Leche conservada

Leche líquida

Mantequilla y otras grasas lácteas

Nata

Quesos

Yogur

INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR Y ETIQUETADO

 

INLAC

LEY DE LA CADENA

PAQUETE LÁCTEO

PIENSOS MEDICAMENTOSOS

SANIDAD ANIMAL