Informe IFCN ( enero – mayo 2020)
Informe sobre la gestión de las deyecciones
El sector ovino de leche en España genera más de 400 millones de euros al año. La leche de oveja se consume, en su mayoría, como derivados, principalmente quesos. España es el segundo productor de queso de oveja de Europa.
Libro Blanco de los Lácteos
Plan de Nutrición y Comunicación; Productos lácteos insustituibles.
